Wat doet Familie-restaurant Het Roekenbosch aan duurzaam ondernemen?

Koffie & thee
In ons assortiment hebben wij PURO Coffee & Fairtrade Tea opgenomen
Deze keuze was voor ons logisch, een lekkere koffie, biologische thee, fairtrade en zelf ook bezig met duurzaam ondernemen.

Vlees & Vis
Alle vissoorten die wij verwerken zijn gekweekt of gevangen volgens het MFC keurmerk, een hele geruststelling.
Daar waar mogelijk gebruiken we biologisch vlees, zo komt het grootste deel van ons vlees uit 'De Eifel' in Duitsland
en mag het predikaat EifelFleisch voeren. een heerlijke en gezonde omgeving voor mens en dier en dat proeft U!

 Ons vlees is Biologisch en EKO-logisch.

Groene energie
Familie-restaurant Het Roekenbosch draait volledig op groene stroom, zodra we gaan verbouwen wordt alleen nog maar laag verbruik verlichting gebruikt.
tevens worden nu al energie slurpende apparaten vervangen door moderne en zuinige apparatuur.

Reinigingsmiddelen
Onze reinigingsmiddelen zijn vervangen in het belang van de natuur, veiligheid en de toekomst voor onze kinderen.
Deze zijn vanaf heden eenvoudig door de natuur af te breken.

Papier
Uiteraard gebruiken we waar mogelijk gerecycled papier, en gebruiken we papier langs 2 zijden.
Het afval van kantoren en productieruimtes wordt gesorteerd.